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面筋質(zhì)是決定面粉質(zhì)量的重要指標(biāo),包子粉應(yīng)以面筋質(zhì)()為佳。
A.含量少
B.含量多
C.含量高
D.含量一般
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單項(xiàng)選擇題
西藏地區(qū)盛產(chǎn)的谷物是()。
A.大麥
B.燕麥
C.莜麥
D.蕎麥
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單項(xiàng)選擇題
白鰻一般產(chǎn)于()?
A.咸海域
B.咸淡水交界海域
C.淡海域
D.珠江流域
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