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單項(xiàng)選擇題
能夠形成蛋黃中色素成分的物質(zhì)是()。
A、日落黃
B、檸檬黃
C、胡蘿卜素
D、紅花黃色素
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單項(xiàng)選擇題
下列先后操作項(xiàng)目中,符合烤鴨坯加工程序的選項(xiàng)是()。
A、凈膛、充氣、支撐、清洗
B、充氣、凈膛、掛鉤、支撐
C、凈膛、充氣、掛鉤、支撐
D、充氣、凈膛、支撐、清洗
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單項(xiàng)選擇題
化學(xué)味覺感受到的味知覺是()。
A、鮮
B、黏
C、滑
D、嫩
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