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單項選擇題
在廚房范圍內(nèi),菜點成本是指構(gòu)成產(chǎn)品的()耗費之和。
A、燃料
B、人工
C、原料
D、全部
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單項選擇題
大麻哈魚的生活習(xí)性是()。
A、淡水冷水魚類
B、海洋結(jié)群洄游魚類
C、海洋暖水魚類
D、淡水暖水魚類
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單項選擇題
養(yǎng)殖肉雞中的脂肪含量平均為()。
A、2%
B、8%
C、12%
D、18%
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