單項選擇題

下列有關膳食結構說法錯誤的是（）。

A.豆類富含優(yōu)質的蛋白質、鈣、維生素等營養(yǎng)物質
B.正常成人每日烹調用油不應超過25克（半兩），食鹽不超過6克
C.蔬菜、水果是人體維生素、無機鹽和食物纖維的主要來源
D.動物油的不飽和脂肪酸多，不易被消化，應減少動物油食用比例

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