問答題

【論述題】如何控制農(nóng)藥對(duì)食品的污染?

答案: L.防止食品污染正確使用農(nóng)藥可減少農(nóng)藥的殘留,特別是注意農(nóng)藥的使用時(shí)間和使用次數(shù)對(duì)農(nóng)藥殘留影響大,應(yīng)堅(jiān)決貫徹休藥期。并積...
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【論述題】影響農(nóng)藥污染食品的因素有哪些?

答案: 食品中的農(nóng)藥殘留可以來自施藥后對(duì)食用農(nóng)作物的污染,可以來自農(nóng)作物從污染的環(huán)境(土壤、水、空氣)中吸收,也可以由于在糧食、...
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【論述題】食用作物中農(nóng)藥的殘留和哪些因素有關(guān)?

答案: (1)與農(nóng)藥的性質(zhì)有關(guān)內(nèi)吸農(nóng)藥(1059,樂果)在植物組織內(nèi)的吸收運(yùn)轉(zhuǎn)迅速,滲透性農(nóng)藥(如殺螟松)僅在外表沾染,植物表層...
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