問答題

【簡答題】鋅與人體多少種“酶”有關(guān)？

答案： 現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)，鋅在人體近300種酶發(fā)揮著生物化學(xué)功能，直接調(diào)節(jié)著人體的新陳代謝。
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問答題

【簡答題】元素參與人體“酶”代謝過程中是如何發(fā)揮作用的？
答案： 金屬離子一般作為各種酶的激活劑發(fā)揮作用。沒有金屬離子的介入酶是沒有活性的。
問答題

【簡答題】人體中的“酶”分為幾類？
答案： 酶在人體中按金屬離子和酶蛋白結(jié)合的穩(wěn)定性不同可分為金屬酶和金屬激活酶；按作用功能可分為氧化還原酶、水解酶、分解酶、裂解酶...
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