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下列蔬菜中可露地越冬的蔬菜是()。
A.芹菜
B.蘿卜
C.大白菜
D.大蔥
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單項選擇題
洋蔥、大蒜耐貯藏的重要原因是()。
A.有生理休眠期
B.氧氣含量低
C.貯藏濕度低
D.貯藏溫度低
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單項選擇題
新鮮果蔬采后貯藏、運輸?shù)幕驹瓌t是()。
A.降低溫度
B.提高空氣濕度
C.降低呼吸作用
D.提高新陳代謝
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