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《空調(diào)列車(chē)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定:始發(fā)、終到客流較大時(shí)雙開(kāi)車(chē)門(mén)組織乘降,一人值乘多個(gè)車(chē)廂時(shí),由車(chē)站負(fù)責(zé)值守增開(kāi)的車(chē)門(mén)。
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《空調(diào)列車(chē)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定:電氣化餐車(chē)電炸鍋內(nèi)油面高于1/4油鍋深度,最高油面高度不超過(guò)油位警告標(biāo)志,油溫設(shè)定值嚴(yán)禁超過(guò)200℃。
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《空調(diào)列車(chē)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定:定期對(duì)餐車(chē)爐灶(臺(tái)面)、器具進(jìn)行油垢清理。爐灶墻壁、抽油煙機(jī)、排煙罩和煙道的表面可見(jiàn)部位一餐一清。
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