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（）是種子的儲藏營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。
A.谷皮
B.糊粉層
C.胚乳
D.胚
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下列哪種豆味甘，性涼、有清熱解毒、利水消腫、消暑止渴的功效（）。
A.小米
B.紅小豆
C.綠豆
D.大豆
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普通粉的水分含量不超過（）。
A.14%
B.14.5%
C.12.5%
D.13.5%
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