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復合食品添加劑中的各單一品種食品添加劑應(yīng)當列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》和衛(wèi)生部公告的食品添加劑名單,且具有相同的使用范圍。嚴禁使用()生產(chǎn)復合食品添加劑。
答案:
非食用物質(zhì)
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填空題
復合食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)申請生產(chǎn)許可時,復合食品添加劑的名稱、組分、生產(chǎn)工藝應(yīng)當符合復合食品添加劑通用安全標準;各組分含量及其質(zhì)量標準和檢驗方法標準應(yīng)當符合()。
答案:
相關(guān)國家標準、行業(yè)標準的規(guī)定
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對國家公布的食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)以及禁止在飼料和飲用水中使用的物質(zhì),工業(yè)和信息化、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商和食品藥品監(jiān)管等部門要依法加強監(jiān)管,要求生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品標簽上加印“()”等警示標識,并建立銷售臺賬,實行實名購銷制度,嚴禁向食品生產(chǎn)經(jīng)營單位銷售。
答案:
嚴禁用于食品和飼料加工
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