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單項(xiàng)選擇題

使用半自動(dòng)壓力式咖啡機(jī)制作一份Espresso，如50秒沖泡出0.5盎司咖啡，其口味可能為（）。

A、土腥味
B、酸味
C、焦糊味
D、甜味

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單項(xiàng)選擇題

在制作Espresso咖啡時(shí)，半自動(dòng)咖啡機(jī)需要有9Bar的大氣壓，相當(dāng)于（）。

A、100公斤左右的力
B、200公斤左右的力
C、300公斤左右的力
D、400公斤左右的力

單項(xiàng)選擇題

通常，調(diào)節(jié)咖啡研磨機(jī)時(shí)主要是調(diào)節(jié)其磨片間的距離，（）。

A、間距越大，粉越細(xì)
B、間距越小，粉越細(xì)
C、間距越大，速度越慢
D、間距越小，速度越快

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