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單項(xiàng)選擇題
蝦的感官質(zhì)量鑒定不需要通過(guò)那方面來(lái)判斷()。
A.氣味
B.外形
C.色澤
D.肉質(zhì)
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單項(xiàng)選擇題
蛋中營(yíng)養(yǎng)最為豐富的部位是()
A.蛋殼
B.蛋白
C.蛋黃
D.蛋清
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單項(xiàng)選擇題
魚(yú)的體型中屬于圓筒形形的是()
A.草魚(yú)
B.鯧魚(yú)
C.鰩魚(yú)
D.黃鱔
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