判斷題

回鍋肉是川菜傳統(tǒng)代表菜之一。

答案: 正確
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判斷題

禽類(lèi)的微生物污染主要有病原微生物和真菌污染。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

鴨掌皮較硬而味苦,適宜醬、燴、釀、鹵等等技法。

答案: 錯(cuò)誤
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