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單項選擇題
牛舌含結(jié)締組織少，肉質(zhì)細(xì)膩，適宜（）等烹調(diào)技法。
A.炸、熗
B.焅、焗
C.烹、熘
D.醬、鹵、燒
A.炸、熗
B.焅、焗
C.烹、熘
D.醬、鹵、燒
