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單項(xiàng)選擇題
油炸馬鈴薯片中含有的致癌物質(zhì)最可能是（）
A.亞硝酸鹽
B.雜環(huán)胺
C.丙烯酰胺
D.呋喃
A.亞硝酸鹽
B.雜環(huán)胺
C.丙烯酰胺
D.呋喃
