問答題

【簡答題】試述反芻動(dòng)物瘤胃——肝臟氮素循環(huán)及其意義。

答案: 飼料蛋白質(zhì)在瘤胃被微生物降解生成氨,除被細(xì)菌合成菌體蛋白質(zhì)外,多余的氨則被瘤胃壁吸收,隨血液循環(huán)進(jìn)入肝臟用于合成尿素。所...
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【簡答題】評(píng)定單胃動(dòng)物飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值有哪些指標(biāo)?

答案: 主要有蛋白質(zhì)的消化率、蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值、蛋白質(zhì)凈利用率、蛋白質(zhì)效率比、蛋白質(zhì)化學(xué)比分、必需氨基酸指數(shù)、可消化、可利用和...
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【簡答題】飼料與畜體在化學(xué)組成上有哪些區(qū)別?

答案: 第一植物性飼料中均含有粗纖維,而動(dòng)物體內(nèi)完全不含粗纖維。
第二植物性飼料中的粗蛋白質(zhì)包括氨化物;而動(dòng)物體內(nèi)除蛋...
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