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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】體內(nèi)不能合成的氨基酸有哪些？
答案：
色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】VA、VD分別是什么？請(qǐng)簡(jiǎn)述VA和VD的作用。
答案：
VA：是所有具有視黃醇生物活性的β-紫羅蘭酮衍生物的統(tǒng)稱，又稱抗干眼醇或抗干眼病維生素，淡黃色片狀結(jié)晶。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】我國(guó)已批準(zhǔn)的食用合成色素一般具有什么特性？
答案：
成本低、價(jià)格廉；具有色澤鮮艷、著色力強(qiáng)，穩(wěn)定性高，無(wú)臭無(wú)味；易溶解，易調(diào)色。
