單項(xiàng)選擇題

在肉類罐頭的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)項(xiàng)目中，（）是肉類罐頭的必檢項(xiàng)目。

A.細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)
B.獸藥殘留量的測定
C.重金屬含量的測定
D.亞硝酸鹽含量的測定

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