填空題

生物疏松劑中最重要的是（），主要用于（）。

答案： 酵母；面制品
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填空題

發(fā)酵粉根據需要制成（）、（）和（）。
答案： 快速發(fā)酵粉；慢速發(fā)酵粉；雙重反應發(fā)酵粉
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