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【簡答題】白糊精和黃糊精有什么不同?
答案:
糊精是以淀粉為原料經(jīng)烘烤氧化或加酸分解而生成的部分降解 低聚物。降解時,部分1,4-苷鍵斷裂,生成許多短分子鏈,并發(fā)生1...
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天然龍膠是黃蓍樹膠,是C
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【簡答題】什么是合成龍膠?
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合成龍膠是用羥乙基皂莢膠與氯乙醇或環(huán)氧乙烷醚化后制成的原糊的俗稱。其耐酸性好而耐堿性差,不能用于強堿性的印花漿。它對硬水...
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