填空題

（）是構(gòu)成菌體細(xì)胞的主要成分，又是一切營養(yǎng)物質(zhì)傳遞的介質(zhì)。

答案：水

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對細(xì)菌和放線菌，制備原生質(zhì)體主要采用（），對酵母菌和霉菌，一般采用（）和（）。

答案：溶菌酶；蝸牛酶；纖維素酶

一般在對數(shù)生長期后期對菌體進(jìn)行酶處理制備（）。

答案：原生質(zhì)體

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