填空題

反應(yīng)常數(shù)K值（），說明微生物的熱阻愈大。

答案：愈小

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在滅菌過程中微生物隨時間而逐漸死亡，其減少的速率與一瞬間殘留的菌數(shù)成正比，這就是“（）”。

答案：對數(shù)殘留定律

（）的穿透力雖強，但不適合于大生產(chǎn)使用。

答案： X射線

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