單項選擇題

進口商建立的食品進口和銷售記錄應當真實，保存期限不得少于（）。

A.一年
B.二年
C.三年
D.五年

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單項選擇題

向我國境內出口食品的出口商或者代理商應當向（）備案。

A.衛(wèi)生部門
B.國家出入境檢驗檢疫部門
C.工商行政部門
D.國家食品藥品監(jiān)督管理局

單項選擇題

由于沒有明確標示，在餐館、食堂里最容易被誤用為食鹽而造成食物中毒，需嚴格管理的食品添加劑是（）。

A.亞硝酸鈉
B.硝酸鈉
C.碳酸鈉
D.碳酸氫鈉

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