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打奶沫前清空噴蒸汽噴嘴的主要目是()。
A.排出空氣
B.降低鍋爐壓力
C.排出冷凝水
D.清潔噴嘴
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從口味上來說,羅伯斯塔種咖啡豆要比阿拉比卡種咖啡豆偏()。
A.苦
B.甜
C.酸
D.辣
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“濃厚度”是咖啡口感的評價術語,指咖啡在口腔中的厚薄感及()方面的評價。
A.酸度
B.持久度
C.苦澀味道
D.堿度
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