首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
多項選擇題
利用刀具的成形方法有()。
A.抻
B.切
C.削
D.撥
E.捏
點擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
多項選擇題
熟甜味餡制作包括的工藝程序有()。
A.選料
B.洗泡
C.蒸煮
D.制泥茸
E.炒制調(diào)味
點擊查看答案&解析
多項選擇題
生肉餡制作包括的工藝程序有()。
A.選料
B.加工
C.調(diào)味
D.摻水
E.摻凍
點擊查看答案&解析
微信掃碼免費搜題