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農(nóng)業(yè)工程
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是綜合應用工程、生物、信息和管理科學原理與技術,為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的發(fā)展與資源合理利用服務的工程技術學科。
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名詞解釋
食品科學與工程學科
答案:
是運用化學、生物學和工程學原理與方法,研究食品貯存、保鮮、運輸、加工、營養(yǎng)、衛(wèi)生和深度開發(fā)利用等基礎理論和工程技術問題的...
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動物科學
答案:
是農(nóng)業(yè)科學中的一個重要組成部分,在農(nóng)業(yè)科學體系中,動物科學是服務于養(yǎng)殖業(yè)的科學,主要研究與養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)有關的基礎理論知識和...
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