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單項(xiàng)選擇題
組成低聚糖的單糖分子數(shù)為()。
A.1~2個(gè)
B.3~8個(gè)
C.11~15個(gè)
D.16~20個(gè)
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A.糖元
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
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單項(xiàng)選擇題
下列食物含果膠較多的是()。
A.面粉
B.黃豆
C.香蕉
D.黃瓜
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