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【簡(jiǎn)答題】肉類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特點(diǎn)有哪些?
答案:
(1)肉類(lèi)中的蛋白質(zhì)含有人體所必需的各種氨基酸,氨基酸的構(gòu)成與人體需要較為接近,易于人體吸收和利用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,屬于優(yōu)質(zhì)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】膳食纖維的生理功能主要有哪些?
答案:
(1)增強(qiáng)腸道功能、有利于糞便的排出。
(2)預(yù)防大腸腫瘤。
(3)控制體重和減肥。
(4)降低血糖和血脂固醇。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要回答人體能量消耗的主要途徑。
答案:
人體的能量消耗過(guò)程主要在:
(1)基礎(chǔ)代謝的能量消耗。
(2)各種體力活動(dòng)的能量消耗,是影響人體總能...
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