問答題

【簡答題】為什么加強(qiáng)客房設(shè)備用品管理,是提高客房服務(wù)質(zhì)量的必要物質(zhì)條件?

答案: 服務(wù)的質(zhì)量就是能夠滿足賓客物質(zhì)上、精神上享受的程度,其內(nèi)容包括有形的設(shè)施是被和無形的服務(wù)。因此,客房服務(wù)質(zhì)量在很大程度上...
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【簡答題】客房服務(wù)員在清潔客房時(shí),尤其是住客房時(shí),要注意的事項(xiàng)有哪些?

答案: (1)如果清掃中途客人回房,應(yīng)先禮貌請(qǐng)客人出示房卡,確認(rèn)是房間主人后,再征詢客人意見是否繼續(xù)清掃房間。
(2)...
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【簡答題】飯店大堂清潔的主要內(nèi)容是什么?

答案: 主要內(nèi)容是大堂清潔、公共洗手間清潔、餐廳、宴會(huì)廳和酒吧清潔以及綠化等。
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