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一般情況下,營業(yè)稅率是不變的,所以稅金是隨著()的變化而變化的。
A.入住人數
B.營業(yè)收入
C.客房數量
D.出租房間數量
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單項選擇題
飯店所獲得的客房營業(yè)收入扣減客房變動成本后的余額,要先用來補償固定成本,余額與()相等的點即為保本點或盈虧臨界點。
A.變動成本
B.總成本
C.固定成本
D.邊際成本
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單項選擇題
雖然飯店人事部是選擇人員的專門機構,但是如何選到適合客房部工作的人,確實要由()來掌握的。
A.人事部經理
B.客房部經理
C.飯店總經理
D.前廳部經理
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