問答題

【簡答題】簡述賓館的經(jīng)營及管理目標(biāo) 。

答案: 分配制度上打破大鍋飯。用工制度上繼續(xù)堅(jiān)持末尾淘汰制,實(shí)行干部能上能下、收入能高能低、員工能進(jìn)能出的用工機(jī)制。制定行之有效...
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【簡答題】怎樣處理向客人索賠事件?

答案: (1) 確認(rèn)損壞物件的品名、價(jià)格及損壞程度,并核查事實(shí);
(2)了解客人住店情況,是否為VIP客人及...
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【簡答題】怎樣處理客人投訴?

答案: (1)接受客人投訴 在確認(rèn)是住店客人時(shí),記錄客人的姓名、房號、投訴部門和事項(xiàng);聽取客人投訴時(shí),頭腦要冷靜、面帶...
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