單項(xiàng)選擇題

擅長用番茄，橄欖油制菜的是（）國家的菜肴。

A.英式菜
B.俄式菜
C.美式菜
D.意式菜

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單項(xiàng)選擇題

切碎洋蔥時(shí)整棵洋蔥應(yīng)該怎么切？（）。

A.橫切
B.縱切
C.斜切
D.直切

單項(xiàng)選擇題

譽(yù)為“歐大陸飪之始祖”是（）時(shí)期餐飲文化。

A.古埃及
B.古希臘
C.古羅馬
D.古印度

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