多項選擇題

大型中餐宴會座次的具體安排，通常由主辦單位提供主人和參加者的（）等信息。

A.身份
B.地位
C.年齡
D.活動主題
E.宗教信仰

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多項選擇題

西餐的服務方式有（）

A.法式服務
B.俄式服務
C.美式服務
D.英式服務
E.意大利式服務

多項選擇題

客史檔案涉及的賓客個人情況資料一般包括（）

A.賓客的愛好習慣
B.消費偏好
C.消費金額
D.每次住店期間的特殊要求
E.私生活

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