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單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行蛋糕面糊澆注灌模時(shí),下面哪個(gè)材質(zhì)的模具更適合制作蛋糕()
A.鋁
B.不銹鋼
C.陶
D.玻璃
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單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行蛋糕面糊澆注灌模時(shí),下面哪個(gè)步驟是必不可少的()
A.攪拌面糊
B.預(yù)熱烤箱
C.選擇合適的模具
D.確定烘烤時(shí)間
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單項(xiàng)選擇題
在擠制灌模蛋糕面糊時(shí),下面哪個(gè)方法可以使蛋糕更容易脫模()
A.使用脫模劑
B.將模具放置一段時(shí)間
C.使用攪拌器
D.提高烤箱溫度
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