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問答題
【簡答題】怎樣從外觀上判斷優(yōu)質(zhì)的原種和栽培種。
答案：
菌絲生長健壯，絨狀菌絲多，生長整齊；菌絲已長滿培養(yǎng)基，銀耳的菌種還要求在培養(yǎng)基上分化出子實體原基；菌絲色澤潔白或符合該菌...
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問答題
【簡答題】簡述食用菌培養(yǎng)基必須具備的三個條件。
答案：
要含有該菌生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)；
有具有一定的生長反應(yīng)；
必須經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌，保持無菌狀態(tài)。
問答題
【簡答題】如何確雙孢蘑菇的栽培季節(jié)？
答案：
現(xiàn)代工廠化栽培沒有季節(jié)的限制。傳統(tǒng)栽培選擇播種期在當(dāng)?shù)匕滋斓钠骄鶜鉁胤€(wěn)定在20~24℃，30天后白天的氣溫能降至18℃以...
