問答題

【案例分析題】前廳部的接待員小王接待一位外國客人從異地打來的電話,想預(yù)訂收費(fèi)每天80美金的標(biāo)準(zhǔn)間,并于當(dāng)天下午到達(dá)。小王馬上查閱了客房狀況表,回答客人說,標(biāo)準(zhǔn)間已經(jīng)全部訂滿??赏鈬腿苏f:“我們?nèi)说厣瑁恢滥銈冿埖?,還是希望你給想想辦法?!毙⊥醢底运剂恳院笥蒙塘康目跉庹f:“感謝您對我們飯店的信任,我建議您和朋友準(zhǔn)時(shí)來本地,先住一兩天我們的豪華套房,每套收費(fèi)也不過是180美金,在套房內(nèi)可以眺望海濱的優(yōu)美景色,室內(nèi)有紅木家具和古玩擺設(shè),提供上乘的服務(wù),相信你們住了以后一定會滿意?!? 小王講到這里,故意停頓一下,以便等客人的回答。對方似乎猶豫不決,小王有趁勢誘導(dǎo):“我想您是在考慮這套房是否物有所值,請告訴我您什么時(shí)候到,我們將派車去接您,到店后我陪您和您的朋友先參觀一下套房,然后再做決定也不遲。”客人聽小王這么講,一時(shí)難以拒絕,最后欣然答應(yīng)先預(yù)訂兩天的豪華套房。你認(rèn)為接待員如何才能做好客房的促銷工作?接待員小王為什么能使客人欣然答應(yīng)先預(yù)訂兩天的豪華套房?

答案: 前廳接待員在自己的崗位上有很多促銷的機(jī)會。促銷客房,一方面要通過熱情的服務(wù)來實(shí)現(xiàn);另一方面則有賴于巧妙而合理的銷售手段,...
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【簡答題】綜述商務(wù)樓層客人入住的服務(wù)程序。

答案: (1)當(dāng)客人走出電梯后,微笑地迎接客人,自我介紹,陪同客人的大堂副理或銷售經(jīng)理將回到本崗。
(2)在商務(wù)樓層接...
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【簡答題】在總臺接待工作中,常遇到因預(yù)訂引出的一些問題,請?jiān)敿?xì)說明這些問題并提出妥善的處理辦法。

答案: (1)在當(dāng)天預(yù)訂單上并沒有該客人的名字,出現(xiàn)這種情況的可能性有兩種:一是客人沒有預(yù)訂;二是預(yù)訂員或接待員工作疏忽造成的。...
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