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青貯飼料乳酸發(fā)酵期,乳酸菌大量繁殖,產(chǎn)生大量乳酸。當(dāng)pH值降至()以下,微生物的活動受到抑制,當(dāng)pH值進一步下降到()以下,則乳酸菌也停止了活動。
答案:
4.0;3.8
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菜籽餅粕中的有毒有害物質(zhì)主要為()、()
答案:
硫葡萄糖苷;芥子堿
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花生餅粕中抗?fàn)I養(yǎng)因子含量不高,但其極易感染()而產(chǎn)生()而致使動物中毒。
答案:
黃曲霉;黃曲霉毒素
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