- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【計(jì)算題】某大酒店一次性購(gòu)買價(jià)值10萬(wàn)元的原料，可得8﹪的價(jià)格折扣率，這批原料可用5個(gè)月，銀行貸款月息為1﹪。假如你是這個(gè)酒店的采購(gòu)部經(jīng)理，你將如何進(jìn)行這次的原料采購(gòu)工作？
答案：
采購(gòu)節(jié)省費(fèi)用為：
采購(gòu)節(jié)省費(fèi)用=采購(gòu)金額×[價(jià)格折扣率-利息月率×（月數(shù)-1）/2]
即100000...
采購(gòu)節(jié)省費(fèi)用=采購(gòu)金額×[價(jià)格折扣率-利息月率×（月數(shù)-1）/2]
即100000...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】餐飲企業(yè)的原料采購(gòu)工作應(yīng)該遵循怎樣的程序？
答案：
（1）采購(gòu)申請(qǐng)。根據(jù)原料的性質(zhì)，分別由廚房主管和倉(cāng)庫(kù)管理員填寫(xiě)鮮活原料請(qǐng)購(gòu)單和干貨請(qǐng)購(gòu)單，并交與采購(gòu)部和財(cái)務(wù)處。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】餐飲企業(yè)如何選擇適合自身的原料供應(yīng)商？
答案：
（1）供應(yīng)商的地點(diǎn)。地點(diǎn)關(guān)系著運(yùn)送的效率，以免遠(yuǎn)水解不了近渴或是因長(zhǎng)途運(yùn)輸影響原料的新鮮度。
（2）供應(yīng)商的設(shè)...
（2）供應(yīng)商的設(shè)...
