問答題

【簡答題】簡述加熱乙酸法測定尿中蛋白質(zhì)的原理。

答案：

加熱煮沸使蛋白質(zhì)變性凝固，加酸使尿pH接近蛋白質(zhì)等電點(diǎn)(pH5左右)時(shí)，有利于變性蛋白質(zhì)的沉淀。
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問答題

【簡答題】簡述磺基水楊酸法測定尿蛋白質(zhì)的原理。
答案：

在略低于蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的pH條件下，蛋白質(zhì)帶有正電荷的氨基與帶負(fù)電荷的磺基水楊酸根結(jié)合，形成不溶性蛋白質(zhì)鹽而沉淀。
問答題

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答案： 尿蛋白定性為過篩性試驗(yàn)，目前常用加熱乙酸法、磺基水楊酸法和干化學(xué)試帶法。干化學(xué)法是利用指示劑的蛋白質(zhì)誤差原理，即指示劑離...
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