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餐飲服務(wù)人員對自己能力正確的估價來源于(),是心理健康的基礎(chǔ)。
A.注意力
B.情感調(diào)節(jié)
C.觀察力
D.自信心
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單項選擇題
在美國圣誕節(jié)就餐桌上必不可少的主菜是()。
A.牛肉
B.火雞
C.羊肉
D.水產(chǎn)品
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單項選擇題
為客人獻茶時,其順序的禮儀形式是()。
A.先男后女
B.賓主同時
C.先主后賓
D.先賓后主
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