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判斷題
多不飽和脂肪酸能降低低密度脂蛋白含量，但不降低高密度脂蛋白含量。
答案：
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問答題
【論述題】論述GMP與一般食品標(biāo)準(zhǔn)有哪些區(qū)別？
答案：
（1）性質(zhì)：GMP是對食品企業(yè)的生產(chǎn)條件、操作和管理行為提出的規(guī)范性要求，而一般食品標(biāo)準(zhǔn)則是對食品企業(yè)生產(chǎn)出的終產(chǎn)品所提...
