單項選擇題

“排酸肉”是指（）。

A.冷鮮肉
B.熱鮮肉
C.冷凍肉
D.熟肉

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單項選擇題

過量食用狗肝引起中毒，中毒的原因是（）。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素E

單項選擇題

貝類攝入污泥中的病毒，最容易傳播的疾病是（）。

A.口蹄疫
B.肝炎
C.流感
D.非典型肺炎

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