填空題

食用菌的貯藏保鮮方法主要有（）、（）、（）、（）、（）

答案： 低溫貯藏；氣調貯藏；輻射貯藏；負離子貯藏；化學貯藏
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填空題

食用菌病蟲害的防治原則是（）、（）
答案： 預防為主；綜合防治
填空題

防止菌種退化的主要措施有（）、（）、（）等
答案： 控制轉代次數；保藏方法得當；提供良好的環(huán)境
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