多項選擇題

菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學意義（）。

A.食品清潔狀態(tài)標志
B.食品曾受溫血動物糞便污染
C.預測致病菌污染可能性
D.預測食品耐保藏性
E.食品對人體健康的危害程度

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