單項選擇題

關(guān)于赤霉病麥?zhǔn)澄镏卸镜拿枋觯铝心捻検钦_的（）。

A.由鐮刀菌感染麥子所致
B.患者形似醉酒，俗稱“醉谷病”
C.毒素對熱穩(wěn)定，一般的加熱不被破壞
D.用堿處理后不能完全破壞毒素
E.以上都是

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