單項選擇題

下述哪種方法不能用于分析天冬氨酸轉氨甲酚酶（ATCase）與底物類似物結合后發(fā)生的構象變化：（）

A.X-射線衍射晶體分析法
B.Western印跡法
C.沉降速度超離心法
D.凝膠過濾色譜分析法

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單項選擇題

胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His，在催化反應中它們的作用是下列中的哪一個：（）

A.His起酸堿催化的作用
B.Asp使底物正確定位以利于催化
C.Ser使底物正確定位以利于催化
D.Ser起親電子試劑的作用

單項選擇題

在酶的分離純化中最理想的實驗結果是下列中的哪一項：（）

A.純化倍數(shù)高，蛋白含量低
B.回收率小但純化倍數(shù)高
C.蛋白回收率最高
D.比活力最大

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