A.餐飲服務提供者應當建立從業(yè)人員健康檔案 B.餐飲服務從業(yè)人員應當依照《食品安全法》規(guī)定每年進行健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作 C.從事直接入口食品工作的人員患有《食品安全法實施條例》第二十三條規(guī)定的有礙食品安全疾病的,應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位 D.以上都是
A.細菌 B.霉菌 C.酵母 D.病毒
A.支持 B.鼓勵 C.鼓勵和支持 D.強制