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嬰幼兒營養(yǎng)包含三個基本的要素:物質(zhì)材料、營養(yǎng)過程和營養(yǎng)環(huán)境。嬰幼兒營養(yǎng)就是這三個基本要素的有機(jī)整合。這三個要素通常被稱為營養(yǎng)素營養(yǎng)素是指食物中所含的、能維持生命和健康并促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育的化學(xué)物質(zhì)。
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判斷題
思維仍帶直覺行動性,要依靠動作進(jìn)行思維是幼兒園小班兒童的心理特點(diǎn)。
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單項選擇題
在嬰幼兒營養(yǎng)飲食中,作為熱量的主要來源是什么?()
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.脂類
D.碳水化合物
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