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填空題
兒童的能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、攝取食物和排泄廢物、()、從事勞動(dòng)和活動(dòng)。
答案:
生長發(fā)育
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填空題
合理營養(yǎng)的膳食計(jì)劃中,動(dòng)物蛋白及豆類蛋白應(yīng)不少于總蛋白質(zhì)的()%。
答案:
50
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填空題
評價(jià)兒童是否為營養(yǎng)不良時(shí),應(yīng)采用“()”和“年齡別身長”這兩把“尺”來衡量。
答案:
年齡別體重
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