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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂單細(xì)胞蛋白？用于生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的微生物種類主要有哪些？
答案：
1. 單細(xì)胞蛋白，也叫微生物蛋白，它是用許多工農(nóng)業(yè)廢料及石油廢料人工培養(yǎng)的微生物菌體。因而，單細(xì)胞蛋白不是一種純蛋白質(zhì)，...
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【簡(jiǎn)答題】何謂發(fā)酵飼料？簡(jiǎn)述其主要種類。
答案：
發(fā)酵飼料是指在人工控制條件下，微生物通過(guò)自身的代謝活動(dòng)，將植物性、動(dòng)物性和礦物性物質(zhì)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子分解或轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生更能被...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述青貯的原理。
答案：
青貯的原理是在密封條件下，青料中的碳水化合物（主要是糖類）通過(guò)微生物（主要是乳酸菌）厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸（主要是乳酸），...
